1h 15min
Facile
Budget moyen
Une cocotte gourmande !
Ingrédients
6 personnes
-
6 morceaux de poulets
-
600 g de mélange forestier
-
2 oignons
-
125 g de lardons fumés
-
Crème fraîche
-
Fond de volaille déshydraté
-
Persil
-
1 gousse d'ail
Matériel
Cocotte en fonte
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir le poulet 3-4 minutes avec 125g de lardons fumés
- 2
Ajoutez les oignons hachés, le mélange forestier, 1 gousse d'ail haché , 2 cuillères à soupe de persil, 2 cuillères à soupe de fond de volaille déshydraté.
- 3
Ajoutez 1/2 verre d'eau.
- 4
Faites cuire à couvert à feu doux 1 heure.
- 5
En fin de cuisson crémez légèrement la sauce (3 à 4 cuillères à soupe).



