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Cœur coulant light
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4.2 / 5 9 avis
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Cœur coulant light - Photo par delf745Cœur coulant light - Photo par delf745@ Delf745
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Par Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande

Un gâteau au coeur de chocolat coulant sans remords !

Ingrédients

2 personnes
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Fécule de maïs7 g de fécule de maïs
  • Oeuf2 oeufs
  • Fromage blanc50 g de fromage blanc
  • Chocolat60 g de chocolat

Préparation

    • Fouetter les œufs avec le sucre
      - Ajouter la maïzena et le fromage blanc
      - Faire fondre le chocolat et l'incorporer à l'appareil précédent
      - Répartir dans des ramequins ou moules à muffins en silicone
      - Enfourner à 200°C pendant 8 à 10 min environ, attention à bien surveiller (suivant le four et les moules la cuisson peut varier)
      - Démouler (ou pas, au choix) et servir encore tiède.

Conseils

A servir au sortir du four pour que les arômes soient parfaits

Nutrition

307kcal16% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
21.7 gsucres9% AR*
18.4 gmatières grasses27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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