Confiture de lait de grand-mère

Placer la boîte de lait concentré dans un autocuiseur avec 5 cm d'eau froide. Fermer l'autocuiseur et faire cuire 20 mn après la rotation de la soupape.

Laisser refroidir la cocotte minute avant de l''ouvrir.

Lorsque la boîte de lait est refroidie la verser dans un pot à confiture, la placer au réfrigérateur et la consommer dans le mois suivant.