Cookies croquants au chocolat noir et noisettes

Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre et ajoutez-y l'oeuf.

Incorporez le farine et la pincée de sel.

Ajoutez ensuite le chocolat noir aux noisettes, cassé au pilon.

Mélangez bien le tout et laissez reposer 1 heure au frais.

Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez la plaque du four de papier cuisson et déposez-y des petites boules de pâte en les espaçant (la pâte va s'étaler).

Faites cuire au four pour 10 minutes.

Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.