Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (122 votes)

Des cookies plus que gourmands, si bons que l'on ne peut plus s'arrêter !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Faites fondre les 100g de chocolat avec le beurre dans une casserole.

Étape 2 :

Dans un saladier, battez au fouet électrique pendant 2 minutes, l'oeuf, le sucre, la cassonade, la vanille.

Étape 3 :

Ajoutez le chocolat fondu et battez encore 1 minute.

Étape 4 :

Ajoutez la farine, la levure, le sel le cacao en poudre et les morceaux de chocolat et mélangez à la cuillère en bois.

Étape 5 :

Déposez des petits tas assez espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 11 minutes à 180 °C (Th.6).

Étape 6 :

Sortez les du four (s'ils sont mous, c'est normal) et laissez-les refroidir.

Cookies double choco

Ingrédients
(2 personnes)

  • 1 œuf
  • 1 pincée de levure chimique
  • 50g de farine
  • 60g de chocolat noir cassé
  • 1/2 c à s de cacao en poudre
  • Une pincée de sel
  • 40g de beurre
  • 40g de sucre en poudre
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 2 c à s de cassonade
  • 100g de chocolat noir

Etape 1 :

Faites fondre les 100g de chocolat avec le beurre dans une casserole.

Etape 2 :

Dans un saladier, battez au fouet électrique pendant 2 minutes, l'oeuf, le sucre, la cassonade, la vanille.

Etape 3 :

Ajoutez le chocolat fondu et battez encore 1 minute.

Etape 4 :

Ajoutez la farine, la levure, le sel le cacao en poudre et les morceaux de chocolat et mélangez à la cuillère en bois.

Etape 5 :

Déposez des petits tas assez espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 11 minutes à 180 °C (Th.6).

Etape 6 :

Sortez les du four (s'ils sont mous, c'est normal) et laissez-les refroidir.

Besoin d'équiper votre cuisine ?

Découvrez les coups de cœur de nos chefs.

Voir la sélection Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

super bon wow !

Voir le commentaire

C cool je l'ai faite toute seule alors que j'ai que 10ans et j'en refai toujours aussi bonne les une après les autres

Voir le commentaire

La recette fonctionne avec les quanitités données mais toutefois, si vous trouvez la pâte trop liquide, ajoutez un peu de farine.

Voir le commentaire

L'idéal est du chocolat type Van Houten.

Voir le commentaire

le chocolat en poudre c'est du nesquick ou du chocolat amer style nestlé dessert en poudre ?

Voir le commentaire

Bonjour, j'ai l'habitude de faire des cookies et ma pate est plutôt solide alors qu'ici elle été plutôt liquide, Est-ce normal ?

Voir le commentaire

Merveilleux !!! Mes premiers cookies et les meilleurs que j'ai jamais mangé ! Le dosage est parfait, c'est super simple, vraiment, juste à suivre la recette à la lettre et Mmh !!! Mille mercis et bonne continuation !!!

Voir le commentaire

Excellent avec un bon thé ! La petite variante avec des pépites de chocolat blanc c'est le top ! :D

Voir le commentaire