25min
Facile
Bon marché
864 kcal
/ personnes
Des cookies plus que gourmands, si bons que l'on ne peut plus s'arrêter !
Ingrédients
2 personnes
-
100 g de chocolat noir
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60 g de chocolat noir cassé
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1 oeuf
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50 g de farine
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40 g de beurre
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40 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
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½ c. à s. de cacao en poudre
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1 pincée de levure chimique
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1 pincée de vanille en poudre
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Casserole- Fouet magique
Papier cuisson
Plaque de cuisson pour four
Saladier
Spatule ou cuillère en bois
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre les 100g de chocolat avec le beurre dans une casserole.
- 2
Dans un saladier, battez au fouet électrique pendant 2 minutes, l'oeuf, le sucre, la cassonade, la vanille.
- 3
Ajoutez le chocolat fondu et battez encore 1 minute.
- 4
Ajoutez la farine, la levure, le sel le cacao en poudre et les morceaux de chocolat et mélangez à la cuillère en bois.
- 5
Déposez des petits tas assez espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 11 minutes à 180 °C (Th.6).
- 6
Sortez les du four (s'ils sont mous, c'est normal) et laissez-les refroidir.
Nutrition
864
kcal
44% AR*
15 g
protéines
30% AR*
78.9 g
sucres
31% AR*
53.3 g
matières grasses
77% AR*




