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Cordon bleu maison au fromage hamburger
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Photo par : Eugénie66

Régalez-vous avec vos cordons bleu maison.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Chapelure
  • Sel
  • Poivre
  • 1 œuf
  • 8 tranches de fromage hamburger ou tranche de Comté
  • 4 tranches de jambon
  • 4 escalopes de dinde
  1. Étape 1 :

    Coupez les escalopes sur la longueur pour conserver un coté puis étalez-la à plat.

  2. Étape 2 :

    Déposez une tranche de jambon sur toute la surface de l'escalope.

    Déposez une tranche de fromage sur la moitié et repliez l'escalope sur elle-même pour former un chausson.

  3. Étape 3 :

    Battre l'oeuf dans un bol pour y tremper l'escalope, puis trempez-la ensuite dans un bol de chapelure.

  4. Étape 4 :

    Pour la cuisson, vous pouvez réaliser une cuisson à la poêle pendant 12 minutes ou au four 20 minutes à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

La cuisson est parfaite au four, à 180°C.

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