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Cordon bleu maison au fromage hamburger
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Cordon bleu maison au fromage hamburger
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Cordon bleu maison au fromage hamburgerCordon bleu maison au fromage hamburger@ Eugénie66
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Cordon bleu maison au fromage hamburger
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Par Eugénie66

Régalez-vous avec vos cordons bleu maison.

Ingrédients

4 personnes
  • Escalope de dinde4 escalopes de dinde
  • Fleury Jambon4 tranches de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Vache qui rit - Toastinette Hamburger - Cover8 tranches de fromage pour hamburgers ou tranche de ComtéRetrouvez le bon gout de LVQR dans des tranches gourmandes et ultra fondantesRetrouvez le bon gout de LVQR dans des tranches gourmandes et ultra fondantes
  • ChapelureChapelure
  • Oeuf1 oeuf
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les escalopes sur la longueur pour conserver un coté puis étalez-la à plat.

  2. 2

    Déposez une tranche de jambon sur toute la surface de l'escalope.

    Déposez une tranche de fromage sur la moitié et repliez l'escalope sur elle-même pour former un chausson.

  3. 3

    Battre l'oeuf dans un bol pour y tremper l'escalope, puis trempez-la ensuite dans un bol de chapelure.

  5. 4

    Pour la cuisson, vous pouvez réaliser une cuisson à la poêle pendant 12 minutes ou au four 20 minutes à 180°C.

Conseils

La cuisson est parfaite au four, à 180°C.

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Idées de recettes