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Coulant au chocolat maison
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Par Soso3612

Un coeur coulant au chocolat pour les fondus de chocolat...

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • Farine70 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre60 g de beurre
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Chocolat noir8 carrés de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four Th 6.

  2. 2

    Dans une casserole, faites fondre 100 g de chocolat noir et ajoutez-y le beurre.

  3. 3

    Versez la préparation dans un saladier, puis cassez 2 oeufs, ajoutez la farine, le sucre et la crème fraîche. Mélangez.

  4. 4

    Versez dans des petits ramequins. Ajoutez progressivement le lait à la préparation.

  5. 5

    Glissez 2 carrés de chocolat au cœur de chaque préparation. Faites cuire 10 minutes au four.

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