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Facile
Bon marché
Croissants en pâte feuilletée garnis de saumon.
Ingrédients
0 personne
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Fromage râpé
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4 jaunes d'oeuf
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Crème fraîche épaisse
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Saumon fumé
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1 pâte feuilletée
Préparation
- 1
La farce
Mélanger 3 tranches de saumon coupées en petits morceaux dans un saladier avec 3 jaunes d'oeufs et 3 cuillères a soupes de crème fraîche et une poignée de fromage râpée, salez poivrer. - 2
La farce doit être plutôt épaisse pour bien tenir dans le croissant.
Conseils
Accompagnez d'une bonne salade et c'est suffisant pour le diner.
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