Recette Croix de savoie - 750g.com

Name: Croix de savoie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 7 g de levure; 2,5 g de vanille; 10 g de sel ou sel fin; 100 g de sucre; 250 g de beurre; 5 oeufs; 500 g de farine Fluide; 2 c. à s. de fleur d'oranger; 5 g de crème poudre; 2,5 g de vanille; 3 oeufs; 50 cl de lait

Découvrez la recette de Croix de savoie à faire en 15 minutes. Mélangez tous les ingrédients de la pâte en 2 vitesse du Kitchenaid ( sauf le beurre). Lorsque la pâte se décolle ajoutez le beurre. Laissez monter la pâte environ 2h. Puis placez la pâte au réfrigérateur jusqu&#039;au lendemain.

Ingrédients

Pate briochée

Pour la crème patissiere

Préparation

Conseils