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Brioche perdue facile
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Avatar de Lucie du blog P'tites Bulles
Par Lucie du blog P'tites Bulles

Une recette parfaite pour le petit déjeuner !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 c. à c. de sucre vanillé
  • BeurreBeurre
  • Lait200 ml de lait
  • Sucre40 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Brioche8 tranches de brioche

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Si vous le pouvez, la veille, sortez les tranches de brioche à l'air libre.

  2. 2

    Le matin, commencez par battre les œufs en omelette avec 40g de sucre.

    Dans un bol, mélangez le lait et le sucre vanillé.

  3. 3

    Faites chauffer un peu de beurre dans la poêle.

    Trempez les tranches de brioche d'abord dans le lait vanillé, puis dans le mélange œuf-sucre.

     

    Enfin, faites revenir les tranches de brioche à la poêle et c'est prêt ! 

Conseils

Pour terminer, ajoutez quelques fruits rouges et une peu de caramel, un vrai délice. 

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