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Dalgona coffee
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4.3 / 5 6 avis
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Par 750g

Pour tous les amoureux du café, voici la recette de l'incontournable café fouetté, le dalgona coffee. 

Ingrédients

1 personne
  • Café soluble ou café instantané2 c. à c. de café soluble ou café instantané
  • Sucre2 c. à c. de sucre
  • Eau2 c. à c. d'eau chaude
  • Lait0,75 tasse de lait

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • FouetFouet
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger le café soluble, le sucre et l’eau chaude. 

    Battre jusqu’à obtenir la consistance d’une crème onctueuse. 

    Pour la version café frappé, verser du lait frais avec 4 glaçons dans une tasse. 

  2. 2

    Pour la version classique, verser du lait chaud dans une tasse.

    Servir la crème de café sur la tasse de lait.

    Déguster.

Nutrition

76kcal4% AR*
3.1 gprotéines7% AR*
14 gsucres6% AR*
0.9 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes