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Danette au chocolat comme chez mamie

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Ruban 100% fiable

Tellement meilleures maison, ces petites crèmes au chocolat...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 120 min
  • 128 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 75g de sucre
  • 50 cl de lait
  • 40g de cacao en poudre non sucré
  • 30g de Maïzena
  • 20g de crème fraîche épaisse
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Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Ramequin(s)
  1. Étape 1 :

    Mélanger toutes les poudres. Mélanger la crème et le lait. Mélanger les deux masses dans une casserole et porter à ébullition en fouettant sans arrêter.

     

  2. Étape 2 :

    Dès épaississement du mélange, compter 1 minute puis verser dans les ramequins. Laisser refroidir 2 heures dehors puis au réfrigérateur.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez utiliser du lait entier pour encore plus de gourmandise et rajouter une gousse de vanille dans le lait.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
128 kcal7% AR*
4.3 g protéines9% AR*
24.9 g sucres10% AR*
2.8 g matières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Je l'ai fait avec du lait d'amande la 2eme fois et c'etait tout aussi bon, meme texture.

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