Name: Crème dessert vanille façon danette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0,5 l de lait; 20 cl de crème; 60 g de sucre; 2 jaunes d'oeuf; 2 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide; 20 g de fécule de maïs

Crème dessert vanille façon danette

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@ Blandinde

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Par Blandinde

Dans les recettes de crème dessert que je possède, j'ai essayé de substituer la vanille aux autres parfums. Résultats: Déception (Il manquait quelque chose) Aujourd'hui, je connais enfin le nom de l'ingrédient mystère qu'il manquait à ma crème pour la sublimer: Des oeufs ! Voici donc la recette d'une crème dessert à la vanille, tellement bonne que jamais plus je n'en achèterai en supermarché. Et elle est tellement facile à faire que ça serait dommage de s'en passer...