Vidéo suggérée Gâteau basque traditionnel simple et facile
Video 1 sur 15
40min
Facile
Budget moyen
Gâteau au chocolat garni de pâte à sucre en forme de Dark Vador.
Ingrédients (4 personnes)
-
-
-
De la pâte à sucre grise, blanche et noire
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
- 1
Dans une casserole sur feu doux faire fondre le chocolat dans 4 c à s d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre bien mélanger.
- 2
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs puis la farine et la levure. Battre les blancs en neige très ferme et mélanger sans casser.
- 3
Verser dans un moule beurré fariné et enfourner à four chaud Th 6 pour 30 à 40 minutes vérifier la cuisson avec un couteau.
- 4
Découper à la forme voulue et étaler la pâte à sucre et surtout amusez vous.
Conseils
Bien étaler la pâte à sucre au rouleau pour qu'elle soit assez fine.
