Un dip idéal pour l'apéro, en pique-nique où sur un buffet, frais et léger.
Dip au roquefort et noix
Photo par : mrogge
Ingrédients (4 personnes)
- Sel/poivre
- 1 c à s de noix hachées
- 50g de roquefort
- 20g de crème épaisse
- 200g de faisselle
-
Étape 1 :
Bien égoutter la faisselle.
-
Étape 2 :
Dans un bol battre la faisselle avec la crème et rajouter le roquefort.
Ramollir à la fourchette et bien mélanger.
-
Étape 3 :
Ajouter les noix hachées.
Saler et poivrer à votre convenance.
Servir frais.
Conseils
Accompagnée de légumes crus coupés en bâtonnets, endives carottes, concombre, céleri, choux fleur .... que l'on trempe dedans.
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