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Emincé de poulet au lait de coco
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Avatar de Sissi
Par Sissi

Douce et épicée à la fois c'est un mélange sucré salé que mes enfants adorent.

Ingrédients

4 personnes
  • Escalope de poulet3 escalopes de poulet
  • Lait de coco1 brique de lait de coco Suzi Wan®
  • Huile neutre1 c. à s. d'huile neutre
  • Gingembre1 pincée de gingembre
  • Épices pour colombo2 c. à c. d'épices pour colombo
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Emincer les escalopes de poulet, les faire revenir dans de l'huile très chaude.

  3. 2

    Ajouter les épices et bien mélanger.

  4. 3

    Terminer par le lait de coco, saler poivrer selon votre goût.

Conseils

Accompagner avec un féculent type riz, c'est l'idéal !

Commentaires

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