Très facile
Bon marché
Faire les deux mousses à intervalles.
Ingrédients
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25 cl de lait de riz au chocolat
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1 1/2 càs de sirop d'agave
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1 g d'agar agar
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Pour la mousse au chocolat
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1 g d'agar agar
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Pour la mousse blanche
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25 cl de lait de soja vanillée
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1 1/2 càs de sirop d'agave
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Pour 2 personnes
Préparation
- 1
Pour la mousse blanche
Portez à ébullition et laisser frémir 2min.
Verser dans des coupes hautes puis refroidir
et entreposez au frigo 2h. - 2
Pour la mousse au chocolat
Mettre le tout dans une casserole.
Portez à ébullition et laisser frémir 2min.
Prendre la coupe avec la mousse blanche et versez dessus.
Refroidir et placez au frigo 2h.


