Gâteau au chocolat : Le plus simple du monde !

Séparer le blanc d'oeuf et mélanger la levure chimique dans la farine.
Mélanger le jaune d'oeuf avec du sucre jusqu'à ce que ça donne un mélange blanc et jaunâtre.

Battre les blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre.

Après la cuisson du chocolat et du beurre, versez le mélange de la levure chimique et de la farine tout en remuant. Verser un mélange de jaune d'oeuf avec le sucre et le chocolat et remuer.

Incorporer doucement et petit à petit le blanc en neige dans le chocolat et cuisez 30 min à 180°C