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Gâteau au chocolat et fécule de pomme de terre

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Moelleux et goûteux.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min
  • 558 kcal Nouveau !

Ingrédients

8 personnes
  • 300 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de beurre
  • 100 g de fécule de pomme de terre
  • 150 g de chocolat
  • 100 g de farine
  • 8 blanc d'oeuf
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  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat + sucre + beurre au bain marie ou micro-onde.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez la farine + levure + fécule.

  3. Étape 3 :

    Préchauffez le four therm. 6 ( 180°C ), beurrez et farinez un moule.

  4. Étape 4 :

    Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme et incorporez les délicatement à la préparation chocolatée.

  5. Étape 5 :

    Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 35 / 40 min environ.

  6. Étape 6 :

    Contrôlez la cuisson avec la lame d'un couteau, si elle ressort propre du gâteau, c'est cuit .

  7. Étape 7 :

    Vous pouvez le napper d'un glaçage au chocolat !


Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
558 kcal28% AR*
16.6 g protéines34% AR*
71.2 g sucres28% AR*
25 g matières grasses36% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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