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Gâteau d'anniversaire facile
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Par Communauté 750g

Gâteau au chocolat décoré de sucre glace.

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre glaceSucre glace
  • Farine50 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf8 oeufs
  • Chocolat noir250 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le beurre et le chocolat  jusqu'à obtenir une pommade. Réserver.

  2. 2
    Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre, la pâte doit devenir mousseuse. Incorporer les blancs battus en neige.
    Ajouter le mélange beurre-chocolat puis la farine.
     
  3. 3
    Verser dans un moule à manqué beurré de 25 cm de diamètre.
    Le four aura été préchauffé un quart d'heure (th.6).
    Mettre le gâteau au four pendant 25 minutes environ.
    Piquez le avec un couteau pointu, le coeur doit coller sur la lame.
    Démouler et bonne dégustation !

Conseils

Vous pouvez faire un motif avec un papier et saupoudrez de sucre glace et retirez le papier...

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