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Gâteau de semoule à la casserole
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Photo par : lyn198
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 15 min
  • 310 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 1 l de lait
  • 125 g de semoule
  • 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 1 poignée de raisin secs ou 2 poignées de raisins secs
  • 15 g de noix de coco rapée
  • 2 c. à c. de cannelle
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Faire bouillir le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle.

    Verser ensuite la semoule, et laisser cuire jusqu'à épaississement, soit 5 à 10 min sans cesser de remuer à feu moyen.

  2. Étape 2 :

    Lorsque la préparation se détache de la casserole (attention, elle accroche vite!), et que l'on peut voir le fond, retirer du feu.
    Ajouter alors les raisins et la noix de coco, mélanger. Vous pouvez ajouter d'autres fruits secs ou confits!
    Ensuite, verser dans un plat (en pyrex par exemple), rond ou rectangulaire, ou dans des ramequins individuels; et laisser refroidir à température ambiante.

    Puis, placer au frigo, pendant au moins 1 h.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
310 kcal16% AR*
9.6 g protéines20% AR*
62 g sucres24% AR*
3.7 g matières grasses6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

je viens de réaliser cette recette simple et gourmande bon ont peut rajouter un zeste d agrumes : citron ou orange voila a réalisé pour tous merci !

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Je viens de tester avec une boite de 450ml de lait de coco rallongée avec du lait jusqu'au litre, c'est délicieux !

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super recette facile et rapide je vais faire ce gâteau de semoule magguie

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j'adore ce site !!!

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Bonjour, très bonne recette, facile à faire, très bien pour tout les repas, d'amis ou anniversaire accompagné de fruits frais caramélisés...

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je suis jeune j'ai cuisiner cette recette symple et delicieuse j'adore la cuisine donc ca ma aider a faire de nouvelle recette j'ai adorer

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Je me suis franchement régalé. J'ai mis ce gâteau de semoule dans des ramequins pour ne pas en manger trop d'un coup (je me connais, je suis très gourmand), je me demande si j'ai bien fait car j'ai mangé 3 ramequins le soir même (j'avais préparé ce gâteau l'après-midi !).

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c'est une excellente recette ,j'ai juste ajouté un filet de caramel liquide au fond de mon moule.

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