Gâteau marbré chocolat pour enfants

Mettre le beurre ou le beurre ramolli dans une terrine ajouter le sucre le sucre vanillé et travaillé bien pour obtenir une pâte homogène.

Incorporer les jaunes d'oeufs mélange tamisé farine levure et travaillé à nouveau le tout en ajoutant le lait peu a peu jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Monter les blancs en neiges très ferme puis incorporez -les délicatement a la préparation.

Mettre le chocolat et le café dans un récipient et faite fondre à feu très doux.

Diviser la pâte en deux.

Ajouter à une le zeste de citron, mélanger bien incorporez le chocolat à l'autre partie et mélanger également.

Beurrer un moule à cake et verser y des couches successives de la pâte au chocolat et de la pâte au citron.