À l'approche d'Halloween, les réseaux sociaux regorgent d'idées pour préparer des gourmandises qui sortent de l'ordinaire. Doigts de sorcière, cupcakes en forme de fantômes, gâteaux ensanglantés... Les amateurs de pâtisserie ne manquent pas d'imagination pour célébrer cette fête comme il se doit. Mais lorsqu'on manque de temps ou que l'on n'est pas particulièrement doué pour les décorations, difficile de se lancer dans des préparations trop élaborées. Et si vos traditionnels cookies aux pépites de chocolat pouvaient eux aussi se mettre aux couleurs d'Halloween ? Sur TikTok, la créatrice de contenu Home With Mari a partagé une idée aussi amusante que facile à reproduire chez soi. Le principe ? Donner à ces biscuits une apparence digne d'un film d'horreur grâce à une confiserie que l'on retrouve régulièrement dans les placards : le chamallow.

La créatrice de contenu propose de réaliser de fausses toiles d'araignée à partir de simples chamallows. Sous l'effet de la chaleur, ces petites confiseries deviennent particulièrement collantes et peuvent être étirées pour former de longs fils blancs. De quoi imiter à merveille les toiles que l'on retrouve dans les décors d'Halloween. Une fois déposés sur les cookies, ces filaments donnent immédiatement l'impression que les biscuits ont été abandonnés dans un vieux manoir hanté. Bouh !

1. Pour commencer, abaissez votre pâte à biscuits sur un plan de travail légèrement fariné. Munissez-vous ensuite d'un emporte-pièce rond pour former plusieurs petits disques de taille identique. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis glissez le tout au four. Une fois les biscuits cuits, patientez jusqu'à leur refroidissement complet avant de passer à la décoration.
2. Pendant ce temps, occupez-vous du nappage. Pour cela, réalisez un glaçage bien lisse ou préparez une ganache au chocolat suffisamment souple pour être travaillée facilement. Veillez toutefois à ce que sa consistance ne soit pas trop liquide. Si vous le souhaitez, répartissez la préparation dans plusieurs récipients afin d'obtenir différentes couleurs.
3. Lorsque les biscuits ont refroidi, garnissez leur surface d'une petite quantité de nappage. Répartissez délicatement la préparation pour obtenir une couche régulière, sans trop charger les cookies. Placez un plateau sous les biscuits pour éviter que le nappage ne coule sur votre plan de travail.
4. Sans attendre que cette première couche sèche, remplissez une poche à douille avec le glaçage blanc. Formez ensuite plusieurs anneaux sur chaque biscuit, en partant du milieu pour rejoindre progressivement les extrémités. Essayez de conserver un espace relativement régulier entre les différents cercles.
5. Place maintenant à la création des toiles d'araignée ! Munissez-vous d'un cure-dent ou d'une pique en bois, puis étirez les lignes de glaçage en effectuant des mouvements du centre vers l'extérieur. Renouvelez ce geste à plusieurs endroits pour faire apparaître les motifs. Entre chaque passage, essuyez soigneusement la pointe afin d'éviter de mélanger les deux couleurs.
6. Laissez sécher le glaçage avant de manipuler les biscuits. Lorsque la décoration est bien fixée, vous pouvez ranger vos biscuits dans une boîte ou les disposer sur un joli plat de présentation.