Gâteau nappé chocolat/nougatine

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec les sucres, le sel. Ajouter la farine petit à petit, en évitant de faire des grumeaux.

Une fois que c'est bien mélangé, ajouter le mélange chocolat/beurre. Bien mélanger pour obtenir un appareil bien lisse.

Ajouter la moitié de la nougatine à la préparation.

Verser le tout dans un moule à manquer et enfourner pour 20 min à 180°C (th 6), vérifier la cuisson.

Une fois le gâteau cuit, laisser le refroidir avant de démouler.
Couper le chocolat et morceau et le beurre en dés dans un bol. Ajouter la vanille.

Faire cuire 3 min au micro-ondes. Bien mélanger.
Verser sur le dessus de votre gâteau.