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Gâteau tout chocolat

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Un fondant au chocolat pour un dessert merveilleux !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min
  • 720 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 6 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 180 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four th.6 (180°C).

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le chocolat au bain marie.Ajoutez le beurre et mélangez bien.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, puis la farine et le paquet de levure chimqiue.Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

  4. Étape 4 :

    Versez dans le moule de votre choix beurré et fariné.

  5. Étape 5 :

    Enfournez et cuisez environ 25 minutes environ.

  6. Étape 6 :

    Dégustez tiède !

Icone ampoule

Conseils

Conseils de Chef Damien : Ajustez le temps de cuisson (25 minutes) pour avoir un coeur plus ou moins fondant selon votre goût. A servir éventuellement avec une crème anglaise et une boule de glace vanille.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
720 kcal36% AR*
11.8 g protéines24% AR*
81.9 g sucres32% AR*
43.5 g matières grasses63% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Coucou ! s'il vous plait quand vous avez mis moins de sucre c'etait bien ou il en manquait un peu ? je parle du goût ... merci

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Vraiment excellent ce gâteau ! Très facile à faire, cuisson impeccable, beau et délicieux. Je recommande cette recette. J'ai juste mis moins de sucre.

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excellent 2 eme fois que je le fais et cette fois ci maïzena a la place de la farine !!!! resultat deja très léger mais la encor mieux

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merci

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trop trop cool J'adore

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Les enfants de la classe de mon fils ont adoré ce fondant au chocolat

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Oui cela peut se faire même si au niveau goût c'est un peu moins bon.

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moi g remplacer le beurre contre du l'huile c bon ?

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