Je commente cette recette
9min
Très facile
Bon marché
Par Aurelie811 du blog mestrucsetbidules
gâteaux au chocolat en 8 min chrono en main !
Ingrédients (6 personnes)
-
50 g de farine fluide
-
1 c à c rase de levure chimique
-
Beurre
-
Farine pour le moule
-
Un moule en silicone ou en verre à feu
-
50g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) ou
-
3 œufs
-
130g de sucre en poudre
-
150g de beurre 1/2 sel
-
150g de chocolat noir Menier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat concassé avec le beurre coupé en petits morceaux et le sucre en poudre, 90 à 120 secondes à 800W. Bien lisser le tout au fouet manuel.
- 2
Incorporer les œufs un à un, en fouettant entre chaque ajout, puis ajouter la farine (et/ou avec la levure) et bien fouetter afin d'avoir une pâte homogène, lisse et bien brillante. Beurrer le moule et le fariner. Verser la pâte.
- 3
Faire cuire au micro-ondes 3 min, puis laisser reposer 1 min et poursuivre la cuisson de 1 min à 1 min 30. Laisser refroidir 30 min avant de démouler sur l'assiette de présentation.
Commentaires