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Gâteau tout chocolat rapide
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Gâteau tout chocolat rapide - Photo par bidules2Gâteau tout chocolat rapide - Photo par bidules2 @ bidules2
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Par Aurelie811 du blog mestrucsetbidules

gâteaux au chocolat en 8 min chrono en main !

Ingrédients (6 personnes)

  • 50 g de farine fluide
  • 1 c à c rase de levure chimique
  • Beurre
  • Farine pour le moule
  • Un moule en silicone ou en verre à feu
  • 50g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) ou
  • 3 œufs
  • 130g de sucre en poudre
  • 150g de beurre 1/2 sel
  • 150g de chocolat noir Menier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat concassé avec le beurre coupé en petits morceaux et le sucre en poudre, 90 à 120 secondes à 800W. Bien lisser le tout au fouet manuel.

  2. 2

    Incorporer les œufs un à un, en fouettant entre chaque ajout, puis ajouter la farine (et/ou avec la levure) et bien fouetter afin d'avoir une pâte homogène, lisse et bien brillante. Beurrer le moule et le fariner. Verser la pâte.

  3. 3

    Faire cuire au micro-ondes 3 min, puis laisser reposer 1 min et poursuivre la cuisson de 1 min à 1 min 30. Laisser refroidir 30 min avant de démouler sur l'assiette de présentation.

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