Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Gâteaux aux petits suisses maison

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (29 votes)

Facile et rapide à réaliser.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 sachet de levure
  • 4 cl de rhum ambré
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 130 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 70 g de farine de maïs
  • 4 petit suisse
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez les Petits Suisse avec le sucre, sucre vanillé, farine de maïs, la levure afin d'obtenir un mélange bien homogène.

  2. Étape 2 :

    Séparez les blancs d'œufs puis incorporez les jaunes dans la pâte ainsi que le rhum.

  3. Étape 3 :

    Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme et ajoutez délicatement au fur et à mesure afin de ne pas casser les blancs.

  4. Étape 4 :

    Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte bien aérée.

  5. Étape 5 :

    Beurrez votre moule et tamisez avec de la farine pour faciliter le démoulage et pendant ce temps préchauffez votre four a 200°C puis enfournez.

  6. Étape 6 :

    En fin de cuisson plantez la lame d'un couteau pour vérifier si votre gâteau est cuit la lame doit être sèche pour info, mais je pense que vous le savez.

Icone ampoule

Conseils

Un glaçage chocolat sur le gâteau un vrai régal pour petits et grands.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Gâteau sans intérêt, il est spongieux et a le gout d'oeufs

Voir le commentaire