Ghoribas aux amandes et sésame

Mélanger tous les ingrédients secs (amande, sésame, sucre glace, levure chimique, pincée sel) puis ajoutez la fleur d'oranger et l'oeuf. Bien mélanger tout et laisser reposer quelques minutes (30 min). 

Façonner des boules et les rouler dans le sucre glace. Déposer les sur la plaque du four et mettre au four 10 min environ dans un four préchauffer à 160°C.