Gratin de crevettes aux champignons

Émincer l'oignon, le poivron et les champignons.
Les faire revenir dans le beurre.

Une fois bien fondus, ajouter les crevettes, la farine, le lait et la crème.
Laisser mijoter 10 à 15mn à feu très doux.

Placer le tout dans un plat à gratin.
Recouvrir de chapelure et enfourner à four très chaud (270°C) pendant 10min jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.