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Gratin surprise
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Recette rapide à faire avec de la viande.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 150g de fromage fondu
  • Lait7 c à s de lait
  • 1 c à s de crème frèche
  • Viande hachéeViande hachée garnie
  • Pomme de terre4 pommes de terre moyenne
  • 4 feuilles de Dioul

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrer un grand moule circulaire. Etaler les 5 feuilles de Dioul dessus.

  3. 2

    Découper les pommes de terre en cubes. Assaisonner et garnir la viande hachée.

  4. 3

    Etaler la viande hachée crue sur les feuilles de Dioul et dessus, les pommes de terre frites découpées.

  5. 4

    Mélanger le lait, le fromage et la crème fraiche et déposez le mélange sur le tout.

  6. 5

    Mettez le moule dans le four à 270°C pendant 20 min.

  7. 6

    Après la cuisson, retournez le gratin de sorte à ce que les diouls restent en haut.

Conseils

Bien beurrer le moule pour que les feuilles de dioul ne collent pas. Bien assaisonner la viande hachée. Laisser bien refroidir le gratin avant de le démouler.

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