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Hachi parmentier de Marie
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Par Communauté 750g

Purée de choux fleur au jambon.

Ingrédients (2 personnes)

  • Lait20 cl de lait
  • Gruyère râpéDu gruyère râpé
  • 10g beurre moitié pour le plat et pour le mélange choux fleur lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Poivre1 pincée de poivre
  • Jambon1 ou 2 tranches de jambon mixé
  • Oeuf1 œuf
  • Chou-fleur1 choux fleur (purée de choux fleur)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Prendre la purée de chou fleur, mélanger avec le beurre, le lait, sel, poivire, et l'oeuf. Réserver. 

  2. 2

    Prendre un plat bien beurré, mettre une couche de purée de chou fleur, une couche de jambon mixée et finir par une couche de purée. Parsemer de gruyére, mettre au four.

Conseils

On peu rajouter dans la préparation du chou fleur et une vache qui rit.

Commentaires

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