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Hachi parmentier de Marie
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Purée de choux fleur au jambon.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 20 cl de lait 
  • Du gruyère râpé
  • 10g beurre moitié pour le plat et pour le mélange choux fleur lait 
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 ou 2 tranches de jambon mixé
  • 1 œuf
  • 1 choux fleur (purée de choux fleur)
  1. Étape 1 :

    Prendre la purée de chou fleur, mélanger avec le beurre, le lait, sel, poivire, et l'oeuf. Réserver. 

  2. Étape 2 :

    Prendre un plat bien beurré, mettre une couche de purée de chou fleur, une couche de jambon mixée et finir par une couche de purée. Parsemer de gruyére, mettre au four.

Icone ampoule

Conseils

On peu rajouter dans la préparation du chou fleur et une vache qui rit.

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