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Hamburger suisse
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4.3 / 5 10 avis
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Hamburger suisse - Photo par 7ème CielHamburger suisse - Photo par 7ème Ciel @ 7ème Ciel
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Par 7ème Ciel

Un amuse-bouche original !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeMuscade
  • Fromage √† raclette8 tranches de fromage √† raclette
  • 8 tranches de viande de Grisons
  • Pomme de terre800g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    R√Ęper les pommes de terre avec les petits trous de la r√Ępe. Saler, poivrer, saupoudrez de muscade.

  2. 2

    Former des galettes avec les pommes de terre. Bien les aplatir et les faire r√ītir dans l'huile chaude. Retourner √† mi cuisson (environ 2 minutes).

  3. 3

    Former des ronds de viande et de fromage à l'emporte-pièce et monter les hamburgers.

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