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Hamburger suisse

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Photo par : 7ème Ciel

Un amuse-bouche original !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel, poivre, muscade
  • 8 tranches de fromage à raclette
  • 8 tranches de viande de Grisons
  • 800g de pommes de terre
  1. Étape 1 :

    Râper les pommes de terre avec les petits trous de la râpe. Saler, poivrer, saupoudrez de muscade.

  2. Étape 2 :

    Former des galettes avec les pommes de terre. Bien les aplatir et les faire rôtir dans l'huile chaude. Retourner à mi cuisson (environ 2 minutes).

  3. Étape 3 :

    Former des ronds de viande et de fromage à l'emporte-pièce et monter les hamburgers.

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