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La cachette de la framboise
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La cachette de la framboise - Photo par blablablaLa cachette de la framboise - Photo par blablabla@ Blablabla
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Avatar de Lisounette1310
Par Lisounette1310

Un petit dôme au 2 chocolat et la framboises...!

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat blanc300 g chocolat blanc
  • Crème liquide100 grs crème liquide
  • Coque chocolat noir
  • Chocolat noir200 gr de chocolat noir
  • Beurre1 peu de beurre à fondre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire chauffer un peu de crème, verser sur le chocolat blanc.
    Battre le reste de crème en chantilly, l'incorporer délicatement au chocolat.
    Mettre au frais.

  2. 2

    Étaler au pinceau un peu de chocolat noir fondu dans les moules en silicone, mettre au congélateur quelques minutes, et recommencer une 2ème couche.

  3. 3

    Remplir les coques de chocolat noir avec un peu de mousse au chocolat blanc, poser une fraise à l'envers, et finir de remplir les coques avec la mousse, étaler du chocolat noir fondu pour former le fond de la coque.
    Mettre au frais quelques heures.

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