Mettre le beurre et la farine dans la cuve puis sélectionner la fonction Grill, mode Vegetables. Laisser fondre en mélangeant au fouet.

Ajouter ensuite le lait, petit à petit. Laisser cuire encore 5 min.

Ajouter la crème, le fromage râpé et assaissonner.

Faire cuire 5 min en position Grill, mode Vegetables tout en mélangeant au fouet.

Réserver 2/3 de la sauce de côté. Mélanger le reste de sauce avec 1/3 de mesure d'eau.

Placer 2 plaques de lasagnes sur la sauce dans la cuve, puis recouvrir de la sauce réservée de côté, garnir de tranches de jambon. Alterner les couches et finir par la sauce.

Fermer Délicook et sélectionner la fonction Mijoter en programmant 1 h de cuisson.