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Lasagnes aux crevettes
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Par Mansouri

Des lasagnes aux crevettes on peut pas mieux détaillé.

Ingrédients (4 personnes)

Béchamel :

  • Beurre50g de beurre
  • Farine2 c à s de farine ou maïzena En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait1/2 litre de lait
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Lasagnes :

  • crevette200g de crevettes
  • Lasagne8 feuilles de lasagnes
  • Tomate2 tomates
  • Oignon1 oignon
  • Ail1 gousse d'ail
  • Concentré de tomates1 c à s de tomate concentrée
  • Gruyère rapé150g de gruyère râpée
  • Sel, poivre et assaisonnement de votre goût
  • Eau1/2 verre d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Béchamel :
    Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, une fois fondue rajouté la farine, mélager puis rajouter le lait tout en fouettant la préparation et qu'elle devienne crémeuse, assaisonné et mettre de côté.
  2. 2
    Sauce :
    Dans une poêle mettre l'huile y faire revennir les oignons émincés, la gousse d'ail coupée finement, les tomates coupés en morceaux.
    Y rajouter les tomates concentrées, les crevettes et l'eau bien mélanger
    Assaisoner et laisser mijoter 10 minutes.
  3. 3
    Préchauffez le four à 200°C.
  4. 4
    Montage :
    Dans un plat étaler la béchamel, puis déposer 2 lasagnes côte à côte, ensuite une couche de béchamel suivie d'une couche de sauce en finissant par le gruyère.
    Continuer jusqu'à que vous ayez disposer les 8 lasagnes.
    Enfourner pendant 25 minutes à 200°C.

Conseils

Plat très complet peut etre accompagne d'une salade

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