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Lasagnes ... de chou vert
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Lasagnes ... de chou vert - Photo par melissYALasagnes ... de chou vert - Photo par melissYA @ MelissYA
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Par Epicetdelice

Des lasagnes minceur où les feuilles de chou remplacent les pâtes !

Ingrédients

4 personnes
  • Chou vert 0,5 chou vert
  • Coulis de tomate 1 brique de coulis de tomate
  • Oignon 1 oignon émincé
  • Ail 2 gousses d'ail écrasées
  • 300 g de steak haché ( 5% de MG )
  • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé allégé
  • Huile d'olive 1 c. à c. d'huile d'olive
  • Thym Thym

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Passoire Passoire
  • Poêle Poêle
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée.

  2. 2

    Détacher, une à une, les feuilles de choux, les rincer, et plonger les feuilles pendant 15 min. Égoutter les feuilles.

  3. 3

    Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle dans l'huile d'olive, quand l'oignon devient transparent rajouter la viande hachée, saler, poivre et mettre du thym, rajouter la brick de tomate et laisser réduire un peu.

  4. 4

    Mettre une couche de sauce, des feuilles de chou et du gruyère râpé... Puis, répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

  5. 5

    Mettre au four à 180°C, pendant environ 40 min.

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