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L
Par LE SANN

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

de lait, 1 œuf, beurre salé

  • Concentré de tomates1 boite de concentré de tomates
  • Champignon de Paris1 petite boîte de champignons de Paris
  • Viande hachée700 g de viande hachée
  • Oignon1 oignon
  • PoivrePoivre
  • PaprikaPaprika

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon hâché puis le concentré de tomate, y ajouter la viande, les champignons, sel, poivre et paprika.
  2. 2

    Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau et y verser le sachet de purée.

    Y rajouter 1 oeuf entier ainsi que la "bonne" noix de beurre salé.
     
  3. 3
    Verser la "préparation viande" dans un plat, la napper de la purée et terminer par le gruyère râpé.

Conseils

Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients...
J'ai essayé la même recette avec des légumes "façon" ratatouille en remplacement de la purée.... Tout cela est super facile, et ... très bon !

Commentaires

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