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Nos idées pour un menu ou buffet froid de Noël
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Nos idées pour un menu ou buffet froid de Noël - Bérengère Nos idées pour un menu ou buffet froid de Noël - Bérengère

@Silvia Santucci

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Les rillettes de poisson sont idéales à proposer avec des tranches de pain de seigle grillées, des crackers ou des bâtonnets de légumes. Servez des grosses salades de type coleslaw, ça tombe bien, c'est la pleine saison des choux. Si vous y ajoutez des noix de pécan et des cranberries séchées, c'est une vraie salade de fêtes.