- 15min
- Facile
- Bon marché
Une recette de rillettes parfaite pour l'apéro ou pour un entrée.
Ingrédients
4 personnes
-
4 tranches de saumon fumé
-
200 g de fromage frais nature
-
1 citron vert
-
1 petite botte de ciboulette
-
Huile d'olive
-
Poivre du moulin
Matériel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
-
1
Saumon fumé en dés
Coupez le saumon fumé en petits dés.
-
2
Fromage frais et poivre
Dans un saladier, disposez le fromage frais. Ajoutez un ou deux tours de poivre du moulin à votre convenance.
-
3
Saumon fumé
Ajoutez les dés de saumon fumé.
-
4
Citron pressé
Ajoutez le jus du citron vert.
-
5
Huile d'olive
Ajoutez l'huile d'olive.
-
6
Ciboulette ciselée
Ajoutez la ciboulette ciselée finement.
-
7
Mélangez
Mélangez l'ensemble à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
-
8
Servez
Servez bien frais avec du pain frais ou toasté ou encore sur des crackers.
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