Le millasson de ma grand-mère, un souvenir d'enfance, le seul dessert que j'aimais, qu'elle faisait cuire dans la "cuisinière" à bois...Et qu'elle cuisinait à viste de nas!
Le millasson de Mamie
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Photo par : mamy2yumi
Ingrédients (8 personnes)
- 1/2 l de lait
- 4 œufs
- 120g de sucre
- 120g de farine tamisée
Parfum :
- 1 c a s fleur d'oranger
- 1 c a c fleur d'oranger
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à tarte
- Saladier
-
Étape 1 :
Allumer le four à 200°C.
-
Étape 2 :
Mélanger les oeufs et le sucre puis délayer avec le lait. Ajouter en remuant la farine tamisée, puis la vanille et la fleur d'oranger.
Verser dans un moule à tarte -
Étape 3 :
Enfourner à four chaud et surveiller la cuisson (entre 20/25 minutes)
merci pour cette recette parfaite!