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Pao de Lo portugais

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Photo par : kellylP

Le meilleur dessert Portugais !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 10 c. à s. de farine
  • Farine pour le moule
  • Margarine
  • 10 oeufs
  • 10 c. à s. de sucre
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Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Beurrer un moule et le saupoudrer de farine.

  2. Étape 2 :

    Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  3. Étape 3 :

    Faire monter les blancs d'oeufs en neige.

  4. Étape 4 :

    Mélanger les oeufs en neige et la farine aux jaunes d'oeufs en alternant.

  5. Étape 5 :

    Mettre au four 30 minutes à température moyenne 180°C ou Th.6.

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Commentaires

Bonjour, La température de cuisson pour le pao de lo est généralement de 180°C ou Th.6. La recette a été complétée.

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C'est quoi une température moyen ?

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C'est beaucoup d'oeufs en proportion.

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