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Makis sarladais
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C
Par Christelle LECOQ du blog C'est Kiki qui cuisine !

La rencontre d'un spécialité japonaise et de produits typiques de notre terroir! Un mariage étonnant!

Ingrédients (4 personnes)

  • Foie gras1 petite boite de foie gras
  • Mangue1 belle mangue
  • Magret de canard fumé20 tranches de magret de canard fumé
  • 2 feuilles de nori
  • 75g de riz à sushis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparer le riz selon les instructions du paquet. Ne pas oublier de l'arroser de vinaigre de riz.
    Pendant que le riz cuit puis repose, tailler le foie gras et la mangue en bâtonnets de même taille.

  2. 2

    Dans la machine à sushis (easy sushis), déposer une feuille de nori. Déposer le riz et le recouvrir d'une dizaine de tranches de magret.

  3. 3

    Garnir avec les bâtonnets de foie gras et de mangue

  4. 4

    Rouler les makis avec l'easy sushis et les couper en 6 tronçons réguliers.

  5. 5

    Recommencer l'opération afin de former les 6 autres sushis avec le reste des ingrédients.

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