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Marbré bon marché au chocolat
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Marbré bon marché au chocolat
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@ Rothan
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Avatar de L'angeldu54
Par L'angeldu54

Tellement bon!

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre vanillé1/2 sachets de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Cacaodu cacao
  • Oeuf2 œufs
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 20245 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre salé, tempéré découpé en petit dés
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four a 210°(TH7).

  2. 2

    Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement et devienne mousseux.

  3. 3

    Cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes, incorporer les jaunes au mélanges beurre-sucre puis ajouter peu à peu le lait tout en continuant de remuer.

  4. 4

    Y incorpore la farine et la levure.

  5. 5

    Répartissez votre préparation dans dans deux bols .
    Versez le sucre vanillé dans le premier et incorporer la cacao dans le second.

  6. 6

    Battre les blanc en neige avec la pincée de sel.
    Une fois les blanc en neige montez, ajoutez délicatement la moitié dans la préparation vanillé, et l'autre dans la préparation au cacao.

  7. 7

    Versez une couche de pâte à la vanille, puis couvrez de pâte au cacao et alternez ainsi avec le reste de pâte.

  8. 8

    Mettez au four pendant 10minutes, puis baissez le four a 180° (th6) et laissez cuire encore 20 minutes.

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