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Cocktail Margarita glacée (Frozen Margarita)
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Par Chef Damien

Voilà la version "glacée" de la Margarita, ce cocktail classique qui se prépare avec de la tequila.

Ingrédients

1 personne
  • Tequila4 cl de tequila
  • Cointreau2 cl de cointreau
  • Citron vert1 citron vert
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Glaçon10 glaçons

Matériel

  • ShakerShaker

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans une petite assiette, déposez une feuille de papier absorbant et imbibez-la de jus de citron.

    Préparez une autre assiette avec une couche de sel.

    Trempez le bord de votre verre dans le jus de citron puis dans le sel.

  2. 2

    Pressez le citron vert.

    Dans un shaker, ajoutez 8 à 10 glaçons environ, le jus de citron, le Cointreau et la Téquila.

    Fermez le shaker et secouez pendant une dizaine de secondes, jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit bien givré. 

    Versez la préparation dans le verre et servez avec une rondelle de citron vert !

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