La Tequila est une eau de vie produite principalement au Mexique. Elle est issue de la fermentation puis de la distillation du jus de l'agave, une plante qui pousse notamment au Mexique. On se sert de la Tequila pour préparer de nombreux cocktails dont les plus connus sont le Tequila sunrise avec son dégradé de couleurs ou la margarita.
Un cordial cocktail ou une entrée en mise-en-bouche : Triple fraise non triple sec puisque les 3 alcools saké, tequila, vodka sont accompagnés de leurs chips approp1
Le Paloma (colombe en espagnol) est un cocktail emblématique au Mexique. On le prépare avec de la Tequila, du jus de pamplemousse, du jus de citron ve1