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15min
Très facile
Bon marché
Un légume d'hiver à déguster frais comme en été !
Ingrédients (2 personnes)
-
2 pincées de cannelle
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20 cl de lait
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2 c à s de jus de citron
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2 ou 3 c à s de sucre
- 1 pomme granny pelée et coupée finement
-
3 c à c de purée d'amandes (bio)
- 100g de potiron (ici courge muscade) cuit à la vapeur
Préparation
Préparation :
- 1
Mixer tous les ingrédients dans un blender (ou avec un mixer plongeant) jusqu'à obtention d'un liquide lisse et onctueux.
- 2
Verser dans des verres et garder au frais.
- 3
Au moment de servir saupoudrer le dessus d'un peu de cannelle et déguster à la paille.
Conseils
Ajuster le sucre et le citron à votre goût !
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