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Milkshake à la mangue
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Milkshake à la mangue@ 750g
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Milkshake à la mangue
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Un milkshake exotique, pour voyager au frais le temps d'une gorgée ou deux. Le milkshake à la mangue est excellent, avec une pointe de gingembre c'est encore meilleur !

Ingrédients

2 personnes
  • Mangue2 mangues
  • Yaourt nature3 yaourts nature
  • Sucre de canne roux ou cassonade50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Glaçon10 glaçons
  • Gingembre1 cm de gingembre frais

Matériel

  • BlenderBlender

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le bol d'un blender, versez les yaourts natures, les glaçons et le sucre. 

  2. 2

    Ajoutez un peu de gingembre râpé.

  3. 3

    Coupez la mangue en dès et ajoutez-les dans le blender. 

  4. 4

    Fermez le blender et mixez pour avoir un mélange bien homogène. Si le mélange est un peu trop épais, ajoutez un peu de lait.

  5. 5

    Versez dans des verres et dégustez !

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