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Milkshake mokka
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4.7 / 5 (15 notes)
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V
 Par ValeriOch

C'était notre gourmandise quand nous allions en vacances au bord de mer, nous avons voulu le reproduire chez nous.

Ingrédients (1 personne)

  • Extrait de café15 gouttes d'extrait de café
  • Crème fraîche10 cl crème fraîche
  • Lait30 cl de lait
  • 1 boule de glace mokka

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans mon robot shaker, je verse le lait, la crème et l'extrait de café.

  2. 2

    Je rajoute la glace et met au maximum, ça émulsionne mieux le tout.

Conseils

Quand je réalise un milkshake, quelque soit le goût, je termine toujours par la glace, il est alors beaucoup plus mousseux.

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