Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou tout simplement dans une casserole, ou encore au micro-onde.

Battre l'oeuf en omelette et ajouter le chocolat fondu. Mélanger et terminer par la farine.

Verser la préparation aux 2/3 de moules à mini-muffins en silicone.

Cuire dans le four préchauffé à 200°C  (Th 7) pendant environ 6 min (un peu plus longtemps chez moi, à vous d'adapter en fonction de votre four).