• Connexion
  • Inscription
Mini cupcakes à la grecque
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 2 avis
Imprimer
Mini cupcakes à la grecque - Photo par CorayaMini cupcakes à la grecque - Photo par Coraya @ Coraya
Avatar deMarina du blog 'Parmesan & Paprika'
Par Marina du blog 'Parmesan & Paprika'

Une recette idéale pour l'apéro !

Ingrédients (6 personnes)

  • Courgette1 courgette
  • Feta40g de feta
  • Olives noires de Kalamata
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 pot de Fromagères Thon & St Môret Coraya
  • Crème fraîche liquide5 cl de crème fraîche liquide
  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • Oeuf2 petits œufs
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Farine100g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C ou Th.6. Beurrer un moule à mini-muffins.

     

  2. 2

    Dans un saladier, verser la farine et la levure, faire un puits. Ajouter les oeufs, l'huile et la crème au centre et battre.Râper la courgette avec la peau. Emietter la fêta. Les ajouter au mélange précédent. Saler et poivrer et mélanger. Verser dans les moules à muffins aux 3/4 et enfourner 15 minutes à 180°C, dans un four préchauffé. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

  3. 3

    Verser la Fromagère Thon et St Môret Coraya, dans un saladier, le détendre à la fourchette. Remplir une poche à douille avec la fromagère et disposer au frais.

  4. 4

    Une fois les cupcakes froids, décorer à l'aide de la poche à douille. Ajouter une lamelle d'olive noire pour la touche finale.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée